ベニバラード(ハウス・露地)
鮮やかな赤い色の果皮が特徴的なブドウで、最近生まれた品種です。
「バラード」という品種のブドウに、中国の品種である「京秀」というブドウをかけ合わせて、2000年に生まれました。
果粒は大きく12gの重さがあり、糖度も非常に高く20度程度(最大で23度!)ですから、ボリュームがあって甘い果粒のブドウをお求めでしたら、「ベニバラード」はぴったりだと思います。
香りがしないぶん、若干物足りなさも感じなくもないのですが、食べてみるとビックリするぐらい甘いぶどうですから、まずは一口頬張ってみてください。
頬張るといえば、このブドウの果皮は薄く剥きにくいので、そのまま果皮ごとお食べください。
果皮は若干固いように感じますが、そのせいもあってパリっとした食感が味わえます。
渋みも少ないので、ぜひ果皮ごとおたべください。
色鮮やかで非常に甘いぶどうということで、お買い求めになる方も多いぶどうです。
ですから、売り切れる前にお買い求めください。